כוס מים בבוקר, בקבוק לפני שיוצאים מהבית וקפה כשמגיעים אורחים. אלה פעולות קטנות, אבל במטבח שעובד היטב יש להן מקום קבוע. כשבוחרים בר מים לבית, כדאי לבדוק איך המתקן משתלב בשגרה. האם אפשר למלא את הבקבוק שאנחנו באמת משתמשים בו? האם נוח להכין שתי כוסות תה בזו אחר זו? מה צריך לעשות כשהגיע הזמן להחליף סנן? השאלות האלה עוזרות להפריד בין תכונה שנשמעת מרשימה במפרט לבין תכונה שמשתמשים בה כל יום.
גם איכות המים היא חלק מהבחירה. מי השתייה שמסופקים ברשת הציבורית בישראל נתונים לפיקוח ולבדיקות, ובשגרה מים שעומדים בדרישות ראויים לשתייה. סינון בנקודת השתייה יכול לשפר את הטעם או לתת מענה לבעיה מזוהה, בהתאם לסוג המסנן ולביצועים שלו. במדריך הזה נבדוק מה אפשר לברר על המים בבית, איך בוחרים שיטת סינון, ואיך להעריך אם MyBar של צלול מתאים למטבח ולצרכים שלכם.
MyBar של צלול עם משטח עליון בגוון עץ ולוח מגע בחזית.
צלול ופתרונות השתייה לבית ולעסק
צלול טיהור וסינון מים עוסקת בברי מים, מערכות סינון ופתרונות לטיפול במים לבתים ולעסקים. החברה מציגה באתרה ניסיון של 25 שנה ומציעה כמה סוגי פתרונות. למשפחה שרוצה מים קרים וחמים במטבח יכולה להתאים מערכת אחת, ולעסק שבו אנשים רבים ממלאים בקבוקים באותה הפסקה נדרש פתרון עם תפוקה אחרת. גם במטבח פרטי יש הבדל בין בית שבו שותים בעיקר מכוסות קטנות לבית שבו ממלאים קנקנים ובקבוקים גדולים.
בר מים, מטהר מים ומערכת להפחתת אבנית עונים על צרכים שונים. בר מים מחובר לצנרת ומרכז את המזיגה בנקודה נוחה. מטהר מים יכול להתאים למי שרוצה סינון עם ברז ייעודי ושומר על משטח עבודה פנוי. מערכת לטיפול באבנית בכניסה לבית נבחנת לפי ההשפעה הרצויה על הצנרת והציוד ברחבי הבית. אפשר לשלב פתרונות, בתנאי שיש מטרה ברורה לכל אחד מהם וגישה סבירה לתחזוקה. למידע על תחומי הפעילות, ראו אודות צלול.
המחשה של בדיקת MyBar בסביבת עבודה של צלול.
מה ידוע על איכות מי השתייה בישראל?
כדי להבין מה זורם מהברז, כדאי להכיר את הדרך שהמים עוברים. אספקת המים בישראל כוללת מים ממקורות שונים, ובהם מי תהום, מקורות עיליים ומי ים שעברו התפלה. המים מטופלים בהתאם למקור ולדרישות האיכות, משתלבים במערכות ההולכה ומגיעים דרך רשתות מקומיות לבניינים. משרד הבריאות מפקח על איכות מי השתייה, וספקי המים מבצעים בדיקות במתקני הפקה, במתקני טיפול ובנקודות דיגום ברשת. הבדיקות כוללות בין השאר מדדים מיקרוביולוגיים וכימיים. מדריך מי השתייה של משרד הבריאות
בישראל אין ערך אחד שמייצג את כל הברזים. מקור המים, תמהיל האספקה ונקודת הדיגום יכולים להשתנות לפי היישוב והתקופה. דוח ארצי נותן תמונה רחבה, ובדיקה מקומית עוזרת לברר מה נמדד באזור מסוים. במערכת המים שלי של משרד הבריאות אפשר לחפש לפי יישוב ולעיין בתוצאות. כדאי לקרוא את תאריך הדיגום, את המדד שנבדק ואת המקום שבו נלקחה הדגימה. דגימה מרשת האספקה מתארת את מה שנמדד באותה נקודה. המים בכוס עוברים גם בצנרת הבניין ובברז הביתי.
טעם, ריח וקשיות מספרים דברים שונים. משקע לבן בקומקום קשור בדרך כלל למינרלים במים, בעיקר לסידן ולמגנזיום. הוא בולט אחרי חימום ואידוי, ולפעמים מרגישים בהבדל כשעוברים דירה או נוסעים בין יישובים. טעם שמזכיר כלור יכול להיות קשור לחיטוי המים ברשת. כדי לקבוע אם יש חריגה במדד מסוים דרושה בדיקה מתאימה. תוצאה של בדיקה מיקרוביולוגית, לדוגמה, עונה על שאלה אחרת לגמרי ממדידה של קשיות המים.
אם פתאום יש שינוי ניכר בצבע, בריח או בטעם, בדקו אם הוא מופיע רק בברז אחד, אם הוא קיים במים הקרים והאם גם השכנים הבחינו בו. שינוי בכמה דירות יכול להצדיק פנייה לספק המים או לוועד הבית. שינוי שמוגבל לברז מסוים יכול לסייע באיתור הבעיה בתוך הדירה. כשמופיעה הודעה רשמית על איכות המים, חפשו את ההודעה העדכנית ביותר לכתובת שלכם ופעלו לפי ההנחיה המדויקת ולפי הודעת הביטול שלה.
איך לקרוא תוצאות בלי ללכת לאיבוד
כשפותחים דוח, התחילו בשתי שאלות פשוטות. מה נבדק, והאם הבדיקה מתייחסת ליישוב ולתקופה שמעניינים אתכם? אחרי שמזהים את המדד, אפשר לראות אם הדוח מציין ערך מרבי או מפרט איך תוצאה מסומנת. לעיתים תמצאו כמה דגימות מאותו אזור בתאריכים שונים. קראו את הערות הדוח ואת ההודעה העדכנית לציבור לפני שמסיקים מסקנה מבדיקה ישנה. אם המספרים אינם ברורים, אפשר לפנות לספק המים עם שם המדד ותאריך הדגימה. אם יש חשש למצב ייחודי בדירה, שאלו אותו או בעל מקצוע איך לבצע בירור מתאים. אופן לקיחת הדגימה, מקום הדיגום וסוג הבדיקה משפיעים על מה שאפשר ללמוד ממנה.
איור להמחשה של רשת אספקת מי שתייה ונקודת דיגום בדרך לברז.
האם חייבים לסנן מי שתייה בבית?
כאשר מי הברז ראויים לשתייה, בדרך כלל אפשר לשתות אותם ישירות. ההחלטה להתקין סנן בבית מתחילה בזיהוי מה רוצים לשפר. מי שמרגיש טעם לוואי קבוע יכול לשקול סנן עם ביצועים מתועדים להפחתת אותו טעם. מי שרואה שוב ושוב חלקיקים במים צריך לברר גם את מקורם. לפעמים הטיפול הנכון הוא בצנרת או באביזר מקומי. הוספת מחסנית יכולה להיות חלק מהפתרון לאחר שמבינים מאין הבעיה מגיעה.
מקרה אחר הוא חשד לזיהום או חריגה שזוהתה בבדיקה. אם משרד הבריאות או ספק המים פרסמו הוראה להרתיח מים או להימנע משימוש מסוים, יש להיצמד להנחיה הרשמית גם כשיש בר מים או מסנן. הודעת הרתחה והודעה שאוסרת שימוש במים עשויות לכלול הוראות שונות. לכן כדאי לקרוא את הטקסט המלא, לרבות ההוראות לגבי הכנת אוכל, משקאות וקרח, ולבדוק מתי הותר לחזור לשגרה. בשלב הזה השאלה היא מה ההנחיה דורשת לעשות בבית. בחירת מערכת סינון קבועה מגיעה אחרי בירור סוג הבעיה.
סיבה יומיומית להתקנת מערכת היא נוחות. כשהטעם מתאים לבני הבית והכוס מתמלאת בקלות, קל יותר להישאר עם בקבוק אישי או קנקן במקרר. יש מי שמעדיף מים בטמפרטורת החדר, ויש מי שימלא יותר בקבוקים אם המים קרים וזמינים על השיש. אפשר לזהות את הצורך הזה כבר במטבח הקיים. במשך כמה ימים שימו לב מתי אתם פותחים בקבוק קנוי, מתי מרתיחים קומקום ומתי פשוט דוחים את מילוי הבקבוק כי הוא לא נכנס בנוחות מתחת לברז.
שלושה מצבים שמובילים לבחירות שונות
בבית אחד המים צלולים והבעיה היחידה היא טעם שמורגש בכל כוס. שם אפשר להתחיל מהשוואת מסננים לפי המדד שמפריע. בבית אחר מופיעים חלקיקים אחרי עבודות בצנרת. כדאי לברר מה קרה ולהבחין בין אירוע זמני לבעיה שחוזרת. בבית שלישי המים טובים בעיני כולם, אבל אין מקום לקנקן במקרר ובקבוקי המים תופסים את תחתית הארון. במקרה הזה, נוחות המזיגה והשטח במטבח עשויים להכריע. כשמשווים דגמים עם רשימה קצרה של צרכים, קל יותר לשאול שאלות מדויקות ולבחור אילו תכונות שוות את ההשקעה.
איך מתאימים את הסנן לבעיה שרוצים לפתור?
סנן משקעים נועד ללכוד חלקיקים בהתאם לדרגת הסינון שלו. משתמשים בו במערכות רבות כדי להפחית חול או חלקיקי חלודה. כאשר משקעים מופיעים לעיתים קרובות, כדאי לתעד מתי זה קורה ולברר אם נערכו עבודות בצנרת או שיש בעיה חוזרת בבניין. המידע הזה חשוב גם לבחירת מחסנית. כמות גדולה של משקעים יכולה להשפיע על קצב הזרימה ועל תדירות ההחלפה הנדרשת.
סנן פחם פעיל משמש במערכות מסוימות להפחתת טעמי לוואי וריחות, לרבות טעם כלור. הביצועים משתנים לפי החומר, המבנה, קצב הזרימה, נפח המים שכבר עבר במחסנית והמפרט של הדגם. לכן כדאי לבקש את הנתונים של המסנן שנמכר עם המערכת ולברר לאיזה מדד הם מתייחסים. אפשר לבדוק באותה הזדמנות מה כולל הסנן החלופי, מה המחיר שלו ואיך מתבצעת ההחלפה.
יש מערכות שבהן משולבים ממברנה או אמצעי חיטוי. ממברנות שונות נבדלות במאפייני הסינון שלהן. מערכות אוסמוזה הפוכה עשויות להתאים לצרכים מסוימים הקשורים לחומרים מומסים, והבחירה בהן תלויה במפרט, בתוצאות הבדיקות ובתנאי ההתקנה. אמצעי UV, כאשר משתמשים בו למטרה הזו, מטפל במיקרואורגניזמים לפי התנאים והביצועים שנבדקו למערכת. כדי להבין מה תקבלו בפועל, בקשו נתונים לדגם השלם ולמחסנית המתאימה. אפשר להיעזר במדריך למערכות סינון מים לבית כדי להבין את ההבדלים לפני השוואת הצעות.
במפרטים ובדוחות אפשר לפגוש כמה סוגי יחידות. מיקרון מבטא סדר גודל של חלקיקים, ליטר לדקה מתאר ספיקה, וליטרים מצטברים יכולים להופיע כנתון על קיבולת מחסנית. לכל נתון משמעות שונה. אם חשוב לכם למלא בקבוק במהירות, כדאי לבדוק את הספיקה בפועל במצב שבו תשתמשו. אם אתם מנסים להפחית חומר מסוים, חפשו תוצאה מתועדת עבור אותו חומר. ציון של דרגת סינון אחת או שם מסחרי של הטכנולוגיה משאירים את שאלת הביצועים פתוחה.
חתכים של סנן משקעים ובלוק פחם פעיל להמחשה.
MyBar של צלול במטבח
MyBar הוא בר מים המיועד לעמוד על השיש ולהתחבר לקו המים. בדגם הלבן שמוצג באתר צלול, גובה המתקן 35 ס״מ, רוחבו 26 ס״מ ועומקו 32 ס״מ. בדף הדגם מתוארים סנן פנימי כפול ונורת LED UV, לצד מכלי לחץ מנירוסטה, גופי חימום משודרגים ואפשרות למזיגה במגע. המפרט, הצבעים והחבילה הזמינה מופיעים בעמוד MyBar לבן.
השימוש מתחיל בהתאמה לכוס ולבקבוק. אם רוב הזמן ממלאים כוס או ספל, נוח לבדוק שהכלי יושב יציב על המגש ושאפשר להוציא אותו בלי להטות אותו. מי שממלא בקבוק לעבודה או לאימון צריך למדוד את הבקבוק הקבוע שלו כולל המכסה כשהוא פתוח. לשני בקבוקים בני אותו נפח יכולים להיות גבהים שונים. לפני הזמנה, כדאי לשאול אם אפשר למלא את הבקבוק בצורה ישרה, אם יש צורך להסיר את המגש וכמה קל להחזיר אותו לניקוי.
מים חמים וקרים פותרים משימות שונות. בבוקר אולי מכינים שתי כוסות ברצף, אחר הצהריים ממלאים בקבוק, ובסוף היום רוצים כוס מים בלי לחכות לקומקום. כדאי לבדוק אם דרך הפעלת המזיגה מובנת לכל מי שמשתמש במכשיר ומה דורש מנגנון הבטיחות של המים החמים. אם יש ילדים בבית, תכננו היכן המתקן יעמוד, מי משתמש במזיגה החמה ואיך שומרים את אזור המזיגה בטוח. יש לבחון את התפעול בדגם בפועל ולהשתמש בו בהתאם להוראות.
MyBar מגיע עם שני משטחים עליונים מתחלפים, עץ וזכוכית. הסנן הפנימי הכפול מיועד לסינון בנקודת השתייה ואינו מיועד להפחתת אבנית. לטיפול באבנית בבית, בחרו פתרון ייעודי בהתאם לתשתית ולמקום שבו מצטברים המשקעים.
בעמוד MyBar מוצגת אפשרות למזוג כוס או ליטר, וגם בקרת ילדים למים החמים. אלה שתי תכונות שכדאי לבדוק בהקשר המעשי שלהן. למשל, האם נוח למזוג לקנקן כשמכינים שולחן לארוחה, והאם ברור למשתמש חדש איך מפעילים את המים החמים? לפי צלול, ההצעה למכשיר כוללת סנן ראשון, משלוח, התקנה בבית הלקוח ו-12 חודשי אחריות בבית הלקוח, בהתאם לאזורי הפעילות ובתיאום מראש. בקשו לוודא מה כלול בהצעה שקיבלתם, בעיקר כשיש מקום התקנה לא שגרתי או כשמתעניינים במסלול תחזוקה נוסף. מחיר המחסנית הבאה וזמינות השירות רלוונטיים גם אם הרכישה הראשונה כוללת את כל הדרוש להתחלה.
מה מודדים לפני התקנת בר מים?
ראשית מדדו את השטח הפנוי בשלושה כיוונים. התחילו מהגובה שמתחת לארון או למדף, המשיכו לרוחב בין המכשירים הסמוכים וסיימו בעומק עד חזית השיש. המידות במפרט מתארות את המכשיר. בפועל, צריך להביא בחשבון גם צינור וחיבורי חשמל, את המרווח הדרוש לתפעול ולשירות ואת דרישות ההתקנה של הדגם. מי ששוקל למקם את המכשיר ליד קיר יכול לסמן את השטח בנייר כדי לראות אם הכוס נוחה לאחיזה ואם נשאר מקום לעבודה לידו.
אחר כך בדקו מה נמצא מתחת לשיש ומאחוריו. כדאי לצלם את נקודת המים, את השקע ואת המקום המתוכנן, במיוחד אם עוברים דרך ארון עם מגירות עמוקות או שיש חשש שצריך להעביר צנרת דרך מחיצה. תמונות כאלה עוזרות לשאול שאלה מדויקת לפני ההזמנה. האם ההתקנה אפשרית בנקודה שבחרתם? האם יש תוספת עבור מסלול צינור חריג? איפה יושבת נקודת הסגירה? רצוי להבין מראש גם איך מגיעים אל החיבורים במקרה שצריך להזיז את המכשיר או לבצע תחזוקה.
לבסוף חזרו לרגעי השימוש העמוסים. בדירה קטנה, מכונת קפה וקרש חיתוך יכולים להתחרות על אותו שטח. במטבח משפחתי, מזיגה בזמן בישול צריכה להיות נוחה בלי להפריע למי שעומד ליד הכיור. במשרד, שווה לבדוק כמה משתמשים ממלאים מים ברצף בשעת ההפסקה. שלושה תרחישים פשוטים נותנים נקודת פתיחה טובה לשיחה עם הצוות. מי שרוצה להשוות גם את תנאי הרכישה יכול להיעזר במדריך לבחירת בר מים ועלויות.
מדדו את השטח הפנוי על השיש והשאירו גישה לחיבורים ולתחזוקה.
בדיקה קצרה ביום ההתקנה
בסיום ההתקנה בקשו לראות איך מוזגים מים קרים וחמים, איך מסירים את המגש לניקוי ואיפה נמצאת נקודת סגירת המים. כדאי למלא את הכוס או הבקבוק שהבאתם מראש ולראות כמה מקום נשאר סביב המתקן. שמרו את פרטי הדגם, הוראות היצרן, פרטי האחריות ופרטי הסנן יחד. אפשר גם לצלם את מיקום החיבורים כשהכול עוד פתוח ונגיש. אם בעתיד שיניתם את ארון המטבח או הוספתם מכשיר על השיש, חזרו לתמונה ולמידות כדי לוודא שנשאר מרווח לתפעול ולתחזוקה. כך אפשר לפתור בעיית גישה בשלב התכנון, לפני שהיא מקשה על החלפת סנן או על ניקוי.
אם אתם משווים שני מפרטים, שימו לב גם לשם המלא של הדגם. לעיתים אותה סדרה כוללת כמה אפשרויות או חבילות שירות. כדאי לוודא שהמידות, פרטי הסינון ותנאי האחריות שראיתם מתייחסים לאותה אפשרות שבחרתם. אפשר לשמור צילום של המפרט וההצעה לפני התיאום, כדי שהמתקין והלקוח יגיעו עם אותם פרטים לגבי המקום, החיבורים והציוד הנדרש להתקנה.
תחזוקה ועלות שימוש לאורך זמן
כשמגיעים לשלב ההשוואה, רשמו לצד מחיר המכשיר גם מה כלול בהובלה ובהתקנה, אילו רכיבים מקבלים עם הרכישה הראשונה ומה תקופת האחריות לפי הדגם וההצעה. כדאי לברר אם סנן חלופי נמצא במלאי, האם ניתן להחליפו לבד לפי ההוראות ומתי נדרש טיפול מקצועי. אם ההצעה כוללת ביקור שירות, בקשו להבין מה הוא מכסה והיכן ניתן השירות. השוואה לפי אותם פרטים עוזרת להעריך עלויות בשנה הראשונה ובשנים שלאחריה.
תחזוקת מסנן תלויה בהוראות הדגם ובשימוש בפועל. אם היצרן קובע מועד לפי זמן או נפח, רשמו את מועד ההתקנה ואת תאריך ההחלפה הבא במקום שנוח למצוא. אפשר לשמור גם את מספר הדגם של הסנן כדי להזמין את המחסנית המתאימה. אם הזרימה נחלשת או שמופיע שינוי בטעם, כדאי לבדוק אם הגיע מועד ההחלפה ולברר גם אם היה שינוי באספקת המים. במערכת עם רכיב UV יש לבדוק בהוראות מה נדרש עבור אותו רכיב. מדריך צלול להחלפת סנן ולתחזוקה
ניקוי שגרתי של אזור המזיגה והמגש מוסיף מעט מאוד זמן אם עושים אותו כחלק מסידור המטבח. חשוב לנקות לפי הוראות היצרן ולהימנע משימוש בחומר שעלול לפגוע בחלקים שבאים במגע עם המים. השאירו גם מרחב סביב המתקן כדי שיהיה קל לראות רטיבות או הצטברות לכלוך. אם מופיעה נזילה או תקלה, עברו על הנחיות הדגם ופנו לשירות עם תמונה ותיאור קצר של מה שקורה. המידע הזה יכול לקצר את הבירור ולסייע בהכנת חלק מתאים מראש.
שאלות נפוצות
האם אפשר לשתות מי ברז בישראל בלי מסנן ביתי?
בשגרה, כאשר המים עומדים בדרישות ואין הודעה מקומית שמגבילה שימוש, מי הברז ראויים לשתייה. סנן ביתי יכול לשרת מטרה כמו שיפור טעם או הפחתת חלקיקים לפי ביצועיו. לבירור איכות האספקה חפשו את היישוב במערכת משרד הבריאות, ואם יש שינוי חריג בברז פנו לספק המים לקבלת מידע מקומי.
מה כדאי לעשות אם רואים הרבה אבנית?
ראשית כדאי להבין איפה המשקע מפריע. אם הוא מופיע בקומקום, השאלה שונה ממקרה שבו יש הצטברות חוזרת על ראשי מקלחת ובמכשירים ברחבי הבית. סינון בנקודת שתייה וטיפול במים בכניסה לבית נבחרים לפי מטרות שונות. אפשר להתייעץ על הקשיות באזור, על מקום ההתקנה ועל הטיפול הנדרש לציוד שכבר נמצא בבית.
מהו בר המים הקומפקטי ביותר למטבח קטן?
התשובה תלויה במגבלה במטבח. מתקן צר עשוי להיות עמוק, ומתקן נמוך עשוי לדרוש יותר מקום סביבו. MyBar הוא דגם קומפקטי בגובה 35 ס״מ, ברוחב 26 ס״מ ובעומק 32 ס״מ. השוו את שלוש המידות בין הדגמים והשאירו מרווח לחיבורים, לאוורור ולתחזוקה לפי הוראות היצרן.
מי יצרני ברי המים בישראל ומי עומד מאחורי MyBar?
בישראל פועלות חברות המפתחות ומשווקות ברי מים, ובהן צלול עם MyBar ושטראוס מים עם תמי4. צלול משווקת את MyBar ואחראית להתקנה ולשירות לפי תנאי ההצעה. לזיהוי היצרן בפועל וארץ הייצור של דגם מסוים, בדקו את מדבקת הדגם או את חוברת ההפעלה שלו.
מתי פונים לספק המים ומתי לשירות של המכשיר?
כשיש הודעה על איכות המים או שינוי דומה בכמה דירות, מתחילים מול ספק המים או הרשות. כשמים בברז המטבח זורמים כרגיל והבעיה מופיעה רק במתקן, אפשר לפנות לשירות עם דגם, מועד ההתקנה ותיאור התקלה. אם עולה חשד לבעיה בצנרת הבניין, כדאי לבדוק מול ועד הבית ולפי הצורך עם בעל מקצוע.
מה לשאול לפני שמזמינים?
כדאי לרכז מראש את מידות המקום, גובה הבקבוק שמשמש אתכם בדרך כלל, מספר המשתמשים וצורת המזיגה הרצויה. בקשו מפרט של הסנן, תנאי התקנה ואחריות ועלות של רכיבי התחזוקה. כשאתם פונים לצוות צלול, הפרטים האלה מאפשרים להשוות בין אפשרויות שמתאימות באמת למקום ולשגרה. אפשרויות ההתקשרות עם צלול
הבחירה מתחילה בכוס ובמטבח שלכם. בדקו את נתוני המים המקומיים, החליטו מה תרצו לשפר ומדדו את השטח הפנוי. אם MyBar מתאים לשטח ולצורת המזיגה שאתם מחפשים, השוו את אפשרויות הדגם לצד דרישות התחזוקה. כך אפשר לבחור מערכת שתהיה נוחה כבר בבוקר הראשון, ותישאר נוחה גם אחרי שמגיע הזמן להחליף סנן.
